Ingredientes
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1 cucharadita de Ajo en polvo Cumaná
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½ kg de papas
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1 zanahoria
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80 cc de aceite
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150 cc de agua
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3 cucharadas de levadura de cerveza nutricional (opcional)
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Sal y pimienta a gusto
Preparación
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Hervimos la papa y la zanahoria en abundante agua hasta que estén bien tiernas.
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Con la ayuda de un mixer, procesamos la papa junto con la zanahoria.
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Agregamos el aceite , el agua, los condimentos, la levadura y seguimos procesando hasta lograr la consistencia deseada.
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Servimos.
