Ingredientes
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4 cucharadas de Coco rallado Cumaná
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3 paquetes de galletitas de agua
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200 gr de manteca
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50 gr de cacao en polvo
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100 gr de chocolate cobertura
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20 cucharadas de leche
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200 gr de azúcar
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250 gr de avena instantánea
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4 cucharadas de dulce de leche
Preparación
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En una cacerola a fuego mínimo, derretimos la manteca junto con la leche y el chocolate en barra picado.
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Incorporamos el dulce de leche, el azúcar, el cacao y la avena. Mezclamos bien y cocinamos por 3 min sin dejar de revolver.
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En una fuente de bordes alto, colocamos capas de galletitas y capas del relleno.
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Decoramos con coco rallado y almendras picadas.
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Refrigeramos unas horas hasta el momento de servirlo.
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Servimos.
